左利きでハサミも包丁も苦手です。そんな私が使える包丁の紹介。 一般的な包丁の刃渡りは15～21センチサイズだそうです。ですが、私には大きく感じていました。果物の皮剥きも野菜のカットもちょっと怖い。なんだかやりにくさを感じていた時に、偶然お店でこ…