春が旬のたけのこ。 美味しいですよね。 たけのこごはんにしたり、煮物にしたり。 青椒肉絲も美味しい♪ そんななかでも必ず作るメニューがあります。 それは、たけのこの天ぷら！ 我が家の場合は、たけのこの煮物を使います。 なので、たけのこの煮物を作っ…