今まで使うときに刻んでいた薬味。
これをゲットしてからは刻む手間が
ラクになりました。
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そしてこれを冷凍できたら、
いつでもすぐに使えるのでは？と
気づきました。
冷凍するときに、
ちょっとひと手間。
刻んだネギをビニール袋に入れて、
そのビニールを膨らませた状態のまま
冷凍庫へ入れます。
そして、30分くらいしたら
袋をとりだしてフリフリ。
そうすると、パラパラのネギが出来上がります。
使いたいときに使いたい量をパラパラ。
炒め物やチャーハンの時に活躍してくれますよ。
今日も読んでくださってありがとうございます。
