簡単！楽チン！レンコンのはさみ焼き。

晩ごはん作り。

できるだけラクしたい！

なので、ラクできるところはラクして作ります。

レンコンのはさみ焼きでラクするところは、あいだにはさむトリミンチ。

スーパーに鍋物用の味つきのつみれが売っているので、それを利用してます。

レンコン洗って、切って、水分をキッチンペーパーで拭き取る。

片栗粉をレンコンにまぶして、つみれを挟んで焼く。

完成！

甘辛く味つけたり、ポン酢で食べたりします。

最初から全部準備して作るよりかなり時短でこどもにも好評。

私も、作った感があって満足。

ラクするところは、ラクして、毎日を楽しく。

読んでくださってありがとうございます。