make comfort life!快適なくらしの仕組みづくり

~ラクに!すっきり!シンプルに暮らす~片づけ・整理収納

サクサクをこえた食感!スフォリアテッラ。

スフォリアテッラ。


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知っていますか?

 

イタリア・ナポリ地方の焼き菓子なのだそう。

パイ生地にバターを使用していないので、サクサクではなく「バリバリ!」な食感。


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私は「あまおう」をいただきました!


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(パンフレットから画像お借りしました。)

 

バリバリの生地は、甘くないシンプルなものです。

あまおうクリームのイチゴの香りと甘さを引き立てて美味しかったです。


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「スフォリアテッラ・オスピターレ

http://ospitale.xyz/

 

読んでくださってありがとうございます。