簡単料理
久しぶりにさつまいもとパイシートを使ってスイートポテトパイを作りました。 余った中身でスイートポテトも。 レンジでさつまいもをチンして、裏ごしします。 次にバターと砂糖と牛乳をいれて混ぜます。 タルト型にパイシートを敷いてパイシートをカットし…
おやつに食べたカプリコのあたまの容器を使って、むすめがグミを作りました。 材料はクラフトボス贅沢レモンティとゼラチンです。 レモンティ50mlをレンジ600wで20秒を２回。 温まったレモンティにゼラチン5gをいれて混ぜます。 ゼラチンがとけたら、容器に…
気温が下がって温かいものが食べたくなり、ラザニエッテを思い出しました。 あの、間違えて作ってしまった過去ブログはこちら。 make-comfort-life.hatenablog.com 今度は間違えないぞっ！と意気込んで作りました。 まずは挽き肉をフライパンへ。 お水は400m…
私も家族も揚げ物が大好き。 だけど、揚げ物は準備も後片付けも大変だし、正直めんどくさいです。 いっそのこと、家で揚げるのをやめようかと思ったりしたけれど。 もし揚げない場合。 食べたいときの選択肢は、惣菜として買うか、食べに行くか。 でも、揚げ…
晩ごはん作り。 できるだけラクしたい！ なので、ラクできるところはラクして作ります。 レンコンのはさみ焼きでラクするところは、あいだにはさむトリミンチ。 スーパーに鍋物用の味つきのつみれが売っているので、それを利用してます。 レンコン洗って、切…
先日から突如始まったオートミールメニュー。第1弾はお好み焼き。 make-comfort-life.hatenablog.com 今日は、チャーハンです。 オートミールをチャーハンに使うときは、30グラムに対して水50CC。ボールにいれて混ぜた後、600Wのレンジで3分。水を含ませると…
突然始まりました、オートミール生活。 ある日、夫がドラッグストアでオートミールを買ってきまして。 これでお好み焼き作って！と。 なんとなく最近、オートミール生活をしている方の話をあちこちで見聞きしていたので、とりあえずチャレンジ！ オートミー…
ちくわの天ぷらを作ると、こどもたちは大喜びします。 いつもは磯辺揚げだけ (青のりいれるやつ、うちはあおさ) だけど、今夜はカレー揚げも。 そして、 上手く作るために いろいろ試行錯誤して 最終いきついたのがこれ！ 「コツのいらない天ぷら粉」を使う…
こんにちは。Mariです。 先日はてなブログで知ったスコーンの作り方をさっそく真似して作ってみました。 ヨーグルトとホットケーキミックスだけで作れるところが、ワタシ的にはラクで簡単で嬉しい！ レシピ通りに混ぜているときに、水分足りなくなったかと心…
こんにちは。Mariです。 私、魚焼グリルをずっと使ったことがありませんでした！ なぜなら理由は簡単！ お手入れがめんどくさそうだから。魚はフライパンか、オーブンレンジです。 ただただ、めんどくさいが勝って使ってこなかったのに ある日、 「魚焼きグ…
こんにちは。Mariです。 りんご、どうやって食べてますか？ 洗ってそのまま？ それともくし形切り？ ウサギにするとこどもたちが喜びそうですが、 包丁苦手な私は皮むきをできるだけラクにしたい！ そこで、くし形切りをやめました。 最近よく切る切り方がこ…
こんにちは。Mariです。 今日は上の娘がチョコ作り。 今回はロリポップチョコレートを作りたい！というので、材料と道具を買ってきました。 あ、ちなみに、ロリポップチョコレートとはこんなのです。 まずは準備します。 型は、娘の好きなネコと肉球の形。 …
何かを作ることが好きな娘。 今日は休みだったので、 バレンタインを口実にチョコ作りをしました。 チョコを小さく割って 生クリームを加えて溶かしたものをカップにスプーンでいれていく。 全集中！ もくもくとやっていました。 私は側で見守るだけ。 それ…
ラザニエッテ 先日、お昼に娘とラザニエッテを作りました。ひき肉があれば簡単にできるので便利でした。簡単なのに、失敗した話。 失敗 作り方を見てから作り始めたのに、水とラザニエをいれるところで水とソースをいれてしまうという失敗！ 「ママ！水とラ…
ふと、甘いきつねあげとお餅を一緒に食べたいなと思って、作ってみました。 とっても簡単に、すぐに食べられるように、きつねあげは市販のもの、お餅は丸餅。 作り方というほどではありませんが、一応説明します。 きつねあげにお餅をいれて、レンジでチン！…
今まで、春巻きの皮でチーズとシソを巻いてたけど、今回は餃子の皮でチーズ巻き。 たくさんできるから今度からはこれにしよう♪ 餃子の皮３０枚も作るの、大変かとおもってたけど、春巻きの方が、形がバラバラになったり、意外とニガテでした。 読んでくださ…
